Blog

Spotless GR: indispensabile per la pulizia nell

Spotless GR: indispensabile per la pulizia nell'industria olearia

Lo SPOTLESS GR è uno sgrassante concentrato efficace anche con acque molto dure. Validissima alternativa all’uso di soda caustica pura in scaglie o liquida per l’eliminazione di grasso e morchie di origine vegetale e animale. Efficace per la pulizia dei dischi separatori delle centrifughe di estrazione dell’olio di oliva. Ideale per pulire accuratamente silos, cisterne e pavimenti sporchi di olio. Registrato NSF. Prodotto utilizzabile nel piano di autocontrollo HACCP-REG CE. N. 852/2004.


Perché non utilizzare la soda pura

  • Efficacia con tempi lunghi: prodotti esclusivamente a base di soda caustica hanno tempi di pulizia più lunghi rispetto a prodotti formulati.
  • Efficacia limitata in condizioni critiche: in presenza di acque dure e molto dure, diffuse in tutta Italia, l'efficacia della soda caustica viene drasticamente ridotta con il rischio di formazione di depositi di saponificazione.
  • Problemi sulle attrezzature: l'utilizzo di soda pura può creare sulle superfici lavate una patina di soda difficile da rimuovere con conseguente alterazione delle proprietà organolettiche dell’olio.

Perché utilizzare Spotless GR

  • Raccomandato da case costruttrici di centrifughe. Il prodotto viene utilizzato da oltre 30 anni nel settore oleario. Con oltre 300 clienti che utilizzano il nostro prodotto.
  • Prodotto formulato. La nostra formulazione contiene sequestranti che evitano la formazione di depositi dovuti all’utilizzo di acque dure e tensioattivi che aumentano le proprietà detergenti e bagnanti.
  • Registrato NSF come prodotto per la detersione di attrezzature e utensili in aree alimentari (grado A8) secondo il Nonfood Compounds Registration Program (registrazione numero 160133).

Spotless GR dove utilizzarlo?

All’interno di un frantoio Spotless GR può essere utilizzato per:

  • la pulizia dei dischi all’interno del separatore, siano essi dell’olio o dell’acqua
  • La pulizia di silos in acciaio e di tutte le superfici lavabili come vasche di gramolazione, lavatrice, decanter e mattonelle alle pareti.

Ottimo rapporto qualità/prezzo

Essendo un prodotto concentrato va diluito in base al grado di sporco.
I dosaggi raccomandati sono:
- sporco leggero: 0,5÷1,0%
- sporco pesante: 1,5÷2,0%
Per aumentare l'azione sgrassante rimuovere prima tutte le parti di sporco secco facilmente rimovibili e diluire il prodotto con acqua calda (40÷50 °C) Lasciare agire per il tempo necessario alla rimozione dello sporco e risciacquare con acqua potabile.

L'importanza di conoscere il costo in uso

Conoscere il costo in uso di un prodotto concentrato è fondamentale per la gestione dei costi aziendali.
Il rapporto di diluizione suggerito in etichetta fa la differenza nell’utilizzare una soluzione detergente costosa o che, al contrario, garantisca risparmio.
Non è quindi indicativo il prezzo di listino di un prodotto al litro, bensì il rapporto di diluizione per il suo utilizzo affinché si possa davvero essere certi del costo effettivo in uso.

Ecco un piccolo ma efficace esercizio di calcolo:

Prodotto della concorrenza
Prezzo 112,5€ fustino da 25LT
Diluizione per sporchi pesanti da 5 al 15%
Usando la concentrazione massima (15%) per uno sporco pesante con un fustino da 25 litri si ottengono 166 litri di prodotto diluito.
Prezzo al litro del pronto uso: 0,68€

SPOTLESS GR
Prezzo 336€* fustino da 25LT
Diluizione per sporchi pesanti da 1 al 2%
Usando la concentrazione massima (2%) per uno sporco pesante con un fustino da 25 litri si ottengono 1250 litri di prodotto diluito
Prezzo al litro del pronto uso: 0,26€
* Normalmente i nostri agenti applicano una scontistica
Il costo in uso di Spotless GR è del 61,8% più basso.

Pulizia separatore durante la stagione

A seconda dell’impianto e della mole giornaliera di lavoro può capitare di dover fermare l’impianto per una pulizia straordinaria del separatore dell’olio. Grazie alla sua formula, Spotless GR riesce a sciogliere la patina che si forma tra i dischi di separazione tramite un lavaggio a circuito chiuso (vaschetta olio decanter e separatore).

Il beneficio di questo tipo di lavaggio oltre ad evitare il fermo macchine durante la massima produttività del frantoio, riduce i tempi della pulizia finale, poiché i dischi del separatore risulteranno meno sporchi. In questo modo rimango invariate le proprietà organolettiche dell'olio, oltre al corretto funzionamento del separatore.

Leggi come utilizzare lo SPOTLESS GR mentre il separatore è in esercizio e altri consigli utili.

Pavimenti, superfici e silos - Consigli utili

Pavimento Frantoio prima/dopoIl lavaggio dei pavimenti è una di quelle operazioni che spesso occorre effettuare anche più di una volta al giorno. L’efficacia di Spotless GR anche a basse concentrazioni lo rende un prodotto molto economico a differenza di molti prodotti che vengono utilizzati tal quali. Spotless GR può essere utilizzato anche su macchine lavapavimenti, Zep Gemini Aries.

Tutti i locali all’interno di un frantoio devono avere pareti con superfici lisce, integre, facili da pulire, resistenti, impermeabili, antimuffa, rivestite con un materiale lavabile e chiaro fino ad un’altezza di almeno 2 metri. Spotless GR può essere utilizzato anche per pulire le pareti in maiolica soprattutto nella parte “sporca”, destinata al ricevimento e alla pulizia delle olive quali zona scarico, defogliazione, lavaggio e stoccaggio. Utilizzato a basse concentrazioni rimuove lo sporco organico anche senza risciacquo dove lo sporco è leggero.

Durante la stagione lavorativa può capitare di dover lavare silos o contenitori in acciaio inox, Spotless GR riesce a sciogliere morchie e residui di olio della stagione precedente. Grazie alla sua azione sgrassante pulisce senza lasciare tracce o odori contaminanti risciacquando sempre con acqua.

Se vuoi ricevere maggiori informazioni
o essere contattato compila il form

Richiedi maggiori informazioni

Scopri la brochure

Ultimi articoli

  • La manutenzione nei cantieri nautici

    Come ottimizzare la manutenzione nei cantieri nautici

    Leggi
  • Spotless GR: indispensabile per la pulizia nell'industria olearia

    Spotless GR: indispensabile per la pulizia nell'industria olearia

    Leggi
  • Cattivi odori in vasca e rischio salute operatori

    Cattivi odori in vasca e rischio salute operatori

    Leggi

Rimani aggiornato su documentazione, nuovi prodotti e applicazioni

Logo Zep

Zep è presente in Europa con altre due unità produttive e commerciali (Regno Unito e Olanda) e diversi distributori sia nel nostro continente che nel resto del mondo.

Contattaci

Sede Legale:
Piazza L. Cadorna, 2 - 20123 Milano

Sede Oper., amministrativa e direzione
Via Nettunense km 25,000
04011 - Aprilia (LT) Italia
Richiedi info: +39 06 89224260
Servizio Clienti: +39 06 926691
Numero Verde Comm.: 800 016918
Fax amministrativo: +39 06 92747061
Email: Ufficio Commerciale
Email: Ufficio Tecnico
Email: Ufficio Amministrativo